Alz Res Therapy：健康肉类，可降低痴呆风险

素食作为开发新防治脑癌机但会的目标获得了越来越多的关注，因为它因素了脑癌的几个也就是说有助于，都有硫酸阻力、上皮细胞和心肌异常。因此，各种研究课题现在将执意肥胖症的素食方式与加快感知能够回升的速度和降低脑癌的显然但会联系一起。

尽管这种肥胖症的素食方式显然对脑部肥胖症是次优的。因此，巴尔干半岛-阻止高血压素食疗法（DASH）阻挠神经冠心病疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食现在被开发新出来，以独特的作法忽略与脑部肥胖症有关的粪便，如绿叶豆类和浆果。执意MIND素食确实与愈来愈快的感知展现、相比之下的感知萎缩和愈来愈低的痴呆显然但会有关，但有两个方法学疑问即使如此难以解决。

首先，即使如此研究课题的平均值随访星期为4.5至6.6年，这与脑癌的此前驱过渡阶段也就是说一致。在这一感知障碍递增的过渡阶段，素食习惯显然恶化，例如，由于抑郁症状和味觉障碍。这显然在素食方式和脑癌的短期关连之中引入反向因果亲密关系。长期随访的研究课题强制在累积的星期段内研究课题关连，可以包括对显然的反向因果亲密关系的见解。

第二，在检视性研究课题之中研究课题素食方式是众所周知的十分困难，因为它却是受到与世隔绝作法的依赖性。尽管之此前的研究课题在系统性之中控制了与世隔绝作法的因素，但移去的或多或较少因素显然即使如此存在。在这方面，关键的是要预见肥胖症素食和与世隔绝作法的意识在过去的几十年从此前急剧降低，很显然因此也降低了素食低质量和其他与世隔绝作法因素彼此间的亲密关系。这意味着那些最关怀自己肥胖症的人执意肥胖症素食和与世隔绝作法，而那些不太关怀自己肥胖症的人执意不太肥胖症的素食和与世隔绝作法。在同一研究课题人群之中应用于历史和美学的素食方式信息，并比较它们与脑癌显然但会的亲密关系，可以深入了解或多或较少情况，因为历史信息显然比美学信息相比之下受到与世隔绝作法因素的因素。

奥斯陆研究课题是一项基于人口的此前瞻性研究课题，在1989-1993年和2009-2013年在一个也就是说不重叠的样本之中系统性了素食摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个算起20年的状况之中，探究执意MIND素食与脑癌显然但会彼此间的关连，在累计的随访间距之中。此外，为了弄清MIND素食究竟确实比其他肥胖症素食对脑部肥胖症愈来愈有短时间内，还研究课题了执意其他两种肥胖症素食与脑癌显然但会彼此间的关连。

在以人口为基础的奥斯陆研究课题之中，他们应用于适当的粪便频率问卷对1989年至1993年其间的5375名大多数人（两条线I）和2009年至2013年其间的2861名大多数人（两条线II）的素食摄入顺利进行了系统性。我们计算了MIND素食评分，并应用于Cox仿真研究课题其与近日脑癌显然但会的亲密关系；胃癌的近日脑癌被记录到2018年。

在从两条线I开始的平均值15.6年的随访其间，1188名大多数人患有了脑癌。两条线I很低的MIND素食评分与随访此前7年的痴呆显然但会高于有关（可怕比（HR）[95%置信区间（CI）]，每平均数（SD）降低0.85[0.74，0.98]），但在较窄的随访间距内，关连遗忘了。

从两条线II开始的平均值随访星期为5.9年，其间有248名大多数人患有了脑癌。在每个随访间距其间，两条线II的MIND素食接球就越，痴呆显然但会越低，但随着星期的推移，关连性略有弱化（随访7年的HR[95% CI]，每SD降低0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND素食评分与痴呆显然但会的亲密关系比两条线I的MIND素食评分非常密切。

该研究课题的关键意义在于发现了：愈来愈快地执意MIND素食与随访的头几年内脑癌显然但会的降低有关，但这显然部分是由反向因果亲密关系和与世隔绝作法的残部混淆所说明了的。需要进一步的研究课题来揭示MIND素食在多早先上但会因素脑癌的显然但会。

原文中有：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()